quarta-feira, 1 de abril de 2009

Couve suada


Antes da receita, quero deixar o meu muito Obrigado, a todos os amigos que me deixaram os parabéns.
Eu andava a tentar passar despercebida, mas tenho Amigas, que me fizeram a surpresa de colocarem no blog delas o meu aniversário.. Obrigado lindinhas, vocês são especiais mesmo :)... Adorei o vosso mimo...

Eu adoro couve coração. A couve roxa é 1 descoberta recente.. Decidi juntar as 2... Ficou excelente..


Ingredientes:
Couve coração
Couve roxa
1 lata cogumelos
cebola, alho e azeite
1 caldo knorr alho e coentros
oregãos
1 folha louro


Preparação:
Fazer 1 refogado, acrescentar o caldo knorr, e a folha de louro.
Adicionar as couves e os cogumelos.
Temperar com os oregãos e sal e deixar cozinhar em lume brando, tapado, mexendo de vez em quando.

73 comentários:

  1. Ñ podia deixar de te visitar...
    Deve ser muito bom..
    Vou experimentar.
    Estou quase a regressar,pq.ñ passo sem vocês...Saudade mesmo...
    Beijoo.
    isa.

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  2. Amiga adoro couve e essa tem um óptimo aspecto...beijinhos doces daqui de quem te adora de alma e coração. jinhos doces

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  3. Também gosto muito de couve, tanto roxa como verdinha :)

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  4. É uma couve que como poucas vezes, acho que ainda não me habituei a cozinhá-la...mas o teu pratinho tão vegetariano, dava um belo jantar! :)

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  5. Deve ser gostoso está couve suada.
    Como foi de aniversário?
    Beijos

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  6. Que boas couvinhas... e muitos parabéns!! Desejo-te as maiores felicidades!! Beijinhos!!

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  7. Parabéns....Adorei este preto de couve,vou fazer com a couve que temos aqui.Beijos
    Edilia

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  8. Boa combinação! Deve ter ficado uma delícia! Também adoro as couves. E Parabéns atrasados! :)

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  9. Eu comecei a gostar da roxa, nas férias em hoteis com buffet, fazem sempre imensas saladas e lá fui misturando a medo, mas gostei.
    Então o que te deu para fazeres as couves suar! É para perderem calorias? Estou a brincar. Fica muito bom, é optimo acompanhamento pelos menos para nós grandes lá de casa. Gostei muito da tua versão. Bjs

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  10. gosto muito de couve roxa e essas estão com um aspecto fantastico adorei amiga!!
    e mais uma vez muitos parabens pois tu mereces poque es uma querida

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  11. Que delícia miga, deve de ser muito bom, eu adoro couve roxa! :)
    Áh e eu não tinha dito nada, pois como não postaste nada sobre o teu aniversário pensei que não quisesses falar no assunto, mas eu vi no blog da Nela e agora deixo-te aqui os meus parabéns miga! Que faças muitos e bons cheios de saúde e alegria, junto de todos os que mais amas! :)
    Beijinhos doces.

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  12. AMIGA,

    PARABÉNS, MUITOS PARABÉNS PELO TEU DIA!

    ESPERO QUE TENHAS PASSADO UM DIA ESPECIAL, JUNTO DE QUEM MAIS AMAS :)

    UM MUNDO DE FELICIDADE!

    Desculpa o atraso, mas não tenho andado por estas bandas :(

    Um Xi-coração apertadinho

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  13. óptima sugestão, tenho de experimentar ...

    Beijos grandesssssssss amiga

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  14. Gosto muito de couve portuguesa, as outras nem tanto, mas ficaram com bom aspecto.

    Mesmo atrasada, quero dar-te os Parabéns e desejar-te muitas felicidades.
    Bjos

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  15. Este vou saborear.
    Couve roxa....até crua vai.
    Xau

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  16. Xana tinhas que cansar a couve não é? e porquê pergunto eu? amiga ficou óptimo claro beijoquinhassss.

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  17. Xana quero dar-te os meus parabéns um pouco atrasados mas tenho andado pouco por aqui.
    Espero que tenhas passado um bom dia e que o festejes por muitos e bons anos cheia de saúde e com muita felicidade.
    A couve está uma maravilha.
    Beijocas grandes.

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  18. Xana
    Couve suada...parece bom....
    Os meus parabens,mais vale tarde.....
    Bj

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  19. Amiga,

    embora atrasado, tenho um miminho p ti, no meu cantinho :)

    Beijo grande

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  20. xaninha achas que passavas assim despercebida? nao !!! esperq eu tenhas tido um bom dia.
    esta couves estao uma maravilha. couve roxa eu adoro mesmo mas pena que ninguem la em casa gosta e acabamos por nao fazer.
    bom fim de semana
    beijocas

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  21. Fica muito bom, bom fim de semana, bjs.

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  22. Gosto muito de couve, ta bem bonita. :)

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  23. Bom fim de Semana.
    Vim só deixar beijinho.
    isa.

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  24. Adoro couves....e não sabia do aniversário :P Parabénsssssss

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  25. Olha,Xana,liguei para o Hotel onde está Gilbamar e Ana.
    Estão bem.Irei vê-los ou domingo ou
    2ª. Agora iam comer pastéis de Belém...
    Beijos.
    isa.



    PS- já disse a alguns Amigos deles.
    Passam a palavra, ñ achas?

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  26. Belo prato para comer couve, para quem tem uma relação dificil com elas, como eu...
    Beijinhos.

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  27. Cheguei de estar com o casal 5* Gilbamar e Ana.MARAVILHOSOS!!
    Adorei. Mandam abraços para ti.
    Beijo.
    isa.

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  28. Olá Xana
    Adoro couve roxa e a mistura das duas deve têr ficado muito bom.
    Muitos parabéns, desejo-te as maiores felicidades x

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  29. Olá Xana,
    passei para deixar um beijinho
    Paula

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  30. passei pelo seu blog para desejar uma feliz pascoa avoce e familia.
    Beijos.
    Edilia

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  31. TE ADORO...JINHOS DOCES E UMA PÁSCOA FELIZ.

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  32. Querida amiga,

    passei para deixar um beijinho especial ...

    PÁSCOA FELIZ!!!

    Muitos ovinhos, amêndoas, folares ...

    TUDO DE BOM!

    Um Xi

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  33. Que te dizer,hoje?
    Que és uma Amiga q.estimo e respeito e ñ deixo ficar sem um mimo meu.
    Que te deixar? Penso,penso e já sei:
    1- abraço.
    2- sorrisos.
    3- Beijoos.
    isa.


    PS- Chama-me maluquinha,q. ñ me zango.

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  34. Gostei muito da sua receita na 1ª oportunidade irei provar!!!

    Bjs...

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  35. Passei para te desejar uma PÁSCOA MUITO FELIZ!

    Beijinhos e muitos docinhos,

    Paula

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  36. Voltei para deseja-te uma Páscoa Feliz.
    Beijinhos

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  37. gosto muito de couve. adorei esta sugestão =)
    continuação de uma boa Páscoa!

    bjs

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  38. Venho desejar uma boa semana para todos,para ti,tua Família e para os teus Amigos.
    Assim sabes q. estou sempre por perto.
    Beijo.
    isa.

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  39. Olá miguita, voltei cá pois tenho notado a tua ausência, só espero que esteja tudo bem com vocês!
    Beijinhos grandes!

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  40. Amiga espero que esteja tudo bem contigo.Beijinhos.

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  41. Estava agora aqui a passear online, quando de repente: "Mas onde é que anda a Xana?!"... Abri o teu blog pra ter a certeza de que não tinha perdido nada e que afinal já há muito que não aparecias e confirmadissimo... 3 semanas...
    Onde é que a menina anda que nunca mais apareceu por estas bandas??

    Espero que esteja tudo bem contigo minha linda...
    Dá noticias, que a preocupação começa a xegar...

    Beijinho*

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  42. então xaninha onde andas???
    beijinhos

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  43. Tudo bem?
    Como te tens sentido?
    Deixo-te um Abraço e
    o meu
    Beijo.
    isa.

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  44. Nunca tinha visto a couve feita assim com cogumelos e caldo knnor...deve estar mesmo muito boa, amiga! Adorei a sugestão! Bjs

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  45. Tens um miminho no meu blog.
    Beijinhos e boa semana,
    Paula

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  46. Xana,deixo uma força para ti,Amiga.
    Cá te esperamos.
    Beijo.
    isa.

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  47. Olá, estás bem? Está tudo bem? Espero que sim... Beijinhos.

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  48. Feliz Dia da Mãe!

    1000 beijinhosssssss


    P.S. Tenho saudades tuas ...

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  49. Xana, já estou a estranhar a tua ausência, espero que esteja tudo bem
    beijinhos

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  50. Tenho notado que andas ausente, espero que esteja tudo bem.
    Muito beijinhos

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  51. Minha linda, que é de ti?
    Sim, eu sei que continuo a receber emails teus, e que a tua ausência não é assim tão total, mas sinto a tua falta por aqui...
    Li ali mais abaixo "as melhoras"... Estás bem? que se passa com a minha amiga?

    Beijo grande* Aguardo notícias tuas.

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  52. Ñ temos notícias tuas...
    Logo que tenhas um bocadinho,diz.Tá?
    Beijo.
    isa.

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  53. Gostei! Couve suada aqui em MG é a couve manteiga filetadinha, sem refogar, crua e pura. Colocada no lado ou por baixo do arroz e feijão, acaba suando e ganhando o tempero, principalmente do feijão. Coisa de mineiro preguiçoso mesmo. Nasci aqui em casa assim o tempo todo. Feliz dias das mães. Bj da Pri

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  54. Gostei! Couve suada aqui em MG é a couve manteiga filetadinha, sem refogar, crua e pura. Colocada no lado ou por baixo do arroz e feijão, acaba suando e ganhando o tempero, principalmente do feijão. Coisa de mineiro preguiçoso mesmo. Nasci aqui em casa assim o tempo todo. Feliz dias das mães. Bj da Pri

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  55. Saudadesssssssssssssss. Beijokitas........

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  56. Passei para te soprar um beijo doce :)
    espero que estejam bem !

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  57. Eu também andava desaparecida, mas apenas por preguiça.

    agora andava a fazer a ronda aos meus preferidos e senti a tua falta.

    espero que esteja tudo bem.
    dá-nos pelo menos um olá para termos a certeza que estás bem.

    BEIJINHOS

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  58. Olá miguita! Vim deixar-te uma beijoca grande! Espero que voltes logo logo e de preferencia com boas noticias!
    Saudades de tu... :)
    Joquitas.

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  59. Gosto muito de couve suada... e a tua ficou deliciosa...
    Deixei-te um desafio no meu blog.
    Bjs

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  60. São muito rápidas, infelizmente, as minhas visitas à blogosfera... Mas também já tenho saudades tuas...
    Dá noticias.
    Espero que esteja tudo bem.
    Um beijo descaradamente atrasado de parabéns!

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  61. Continuo à espera da tua presença.
    Aconteceu-te alguma coisa rapariga???
    Manda recado, estou muito preocupada contigo.

    Beijinhos

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  62. Olá tudo bem?
    Já não dizes nada há muito tempo.
    Venho visitar-te de vez em quando e continua tudo paradinho sem novidades.
    Feliz fim de semana

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  63. uawwww vou fazer com certeza muito mas muito apetitoso mesmo..

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  64. Xana, cadê você??? Eu vim aqui só pra te ver!!! Bjs

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  65. hola pasate por i blog tengo algo para ti besos

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  66. Xana, diz pelo menos que está tudo bem... estamos preocupadas
    beijinhos

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  67. Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e outro sobre culinária
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