sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Muffins com Marshmallows

Comprámos um livro que se chama "chocolate" há uns tempos. Ainda não tinhamos testado nada de lá, porque é tãooo difícil escolher :)...
Começámos por esta receita, que é simplesmente uma delícia... Estamos ansiosos por testar a próxima :)..


Ingredientes (12 muffins):
5 colh sopa margarina sem sal
2 cháv farinha
6 colh sopa cacau em pó
3 colh chá fermento em pó
6 colh sopa açúcar granulado fino
1/2 cháv pepitas de chocolate 
1/4 cháv marshmallows mini
1 ovo grande batido
1 1/4 cháv de leite


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190º C. Forre 12 formas de queques com forminhas de papel. Derreta a margarina numa caçarola.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento em pó para uma tigela grande. Mexendo, junte o açúcar, as pepitas de chocolate e os marshmallows.
Noutra tigela, bata o ovo, o leite e a margarina derretida, depois verta-os para a farinha e mexa-os até formarem uma massa consistente. Reparta a massa pelas forminhas de papel.
Leve a cozer durante 20-25 min ou até que cresçam. Retire os muffins do forno e deixe-os arrefecer nas formas durante 5 min. 


35 comentários:

  1. Bom diaa!
    Estava na net e...engordei logo,mal aqui entrei!
    Deve ser estupendo!
    Há tempos vi, na TV, uma receita de mousse de chocolate com Marshemallows.Achei graça,mas ñ testei.
    Quanto a esta...a tentação deverá vencer e já me vejo a lamber os dedos! :):)
    Beijo.
    isa.

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  2. Espectacular, ficaram supergiros!!!
    Tenho umas forminhas iguais às tuas quadradas ;)
    Bjsss e ronrons!
    Madalena

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  3. Xana,

    quanto às outras receitas do livro não posso comentar, mas esta, minha amiga é deliciosa.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  4. Por incrivel que pareca, nunca comi marshmallows! Mas acho que é uma boa altura para experimentar! Muito bom.

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  5. Fala a verdade Marshmallows derretido é bom demais, e num muffins deve ser otimo...

    Abraço
    Daniel Moura

    http://feitonahora.blogspot.com/

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  6. Que bonitos ficaram. Devem ser deliciosos. Mesmo optimos para os miudoos.Bjs

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  7. Xaninha isto deve ser uma delícia, alías o livro deve ser uma perdição...
    Beijinhos

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  8. Só em sonhos!!! Eu acho que não podia fazer essa receita, porque seria a minha desgraça,lol.

    Estão deliciosamente apetitosos.

    beijinhos

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  9. Que aspecto tão bom!!!
    Já comi uma mousse de chocoltate que levava marshmallows, e gostei muito.

    Bjs

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  10. Que delicia amiga! Mesmo provocadores! :)Levava um para o lanche com todo o gosto eheh

    Amiguita, está tudo bem, simplesmente recomeçou a faculdade, vou começar a trabalhar de manhã num restaurante de sushi e pratos de peixe portugueses em Lisboa de manhã e tenho aulas no Estoril à tarde e não ponho os pés em casa antes das 23h e saio dela antes das 8h... não há muito que se cozinhe em tão poucas horas ;) Mas está tud às mil maravilhas, da mesma forma que espero que esteja tudo bem com vocês :)

    Beijinho**

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  11. Que tentadores estes lindos muffins! :)

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  12. devem ser deliciosos!
    bom fim de semana!

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  13. LINDA FOTO IMAGINO O SABOR !!!
    LINDAS FORMINHAS POR AQUI AINDA Ñ ENCONTREI DESSAS,MAS CONTINUO PROCURANDO!
    BEIJO

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  14. Bem esses muffins devem ser deliciosos, já estou a babar.
    Essa receita vai comigo

    bjs

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  15. Que giros!!!
    Para além de ser uma receita bem original devem ter ficado uns muffins bem saborosos.
    Já comia um =) ou dois!!
    Beijinhos

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  16. E, começaram muito bem!!!
    Esses muffins são muito tentadores.
    Demasiado gulosos!!!(lol)

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  17. MAS QUE PECADO VER UMA COISA TÃO BOA E NÃO PODER DAR UMA DENTADINHA.
    ESTÃO UMA FOFORA BJS

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  18. ai ai ai, mais um kilo pra im! rs!
    delicia de bloguito
    bj doce
    Roberta

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  19. Que delícia Xana!!pelo menos posso olhar rs!bjs
    Maura

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  20. Xana...
    Que cor maravilhosa do seu bolinho... amei! E essa ideia de marshmallows foi ótima...as crianças devem amar (os grandinhos tb...rs)
    Posso imaginar as receitas suculentas que irá fazer desse seu livro especial... vou continuar aguardando em sua cozinha...=D
    Um bejim bem grande no seu coração!

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  21. Com essas imagens fiquei a babar. Se apanha-se um muffin desses devorava-o num ápice, mas paciência tenho de me contentar com as fotos.
    Bjs.

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  22. mas que maravilha amiga!! agora até babei.
    um beijinho

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  23. nem sei que te diga...manda lá um ou dois aqui para "je"....divinos
    beijocas e bfs

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  24. Xana, podes enviar um para mim... é que estou com água na boca! esta cor... até parece que cheira aqui a chocolate! :)
    Fizes-te bem em experimentar, aliás, tens que experimentar mais :)

    Beijinho**

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  25. ce livre doit être remplie de recettes très alléchantes et ces muffins sont la preuve
    trop gourmand
    bonne soirée

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  26. Xana são lindos estes muffins eu também quero.

    beijocas.
    Cici

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  27. Obrigada por esta partilha, devem ser óptimos!

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  28. Um livro desses só pode ter receitas maravilhosas.
    Adorei.
    Bjs

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  29. UAU FICARAM SUPER LINDOS E COM CARA DE DELICIOSOS!

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  30. Também tenho este livro e ainda não experimentei mas agora é que vai ser!!! Imagino que tenham ficado uma delícia!!! Beijocas fofas

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