Brownies de cheesecake e chocolate marmoreado

Decidimos voltar ao livro "chocolate", desta vez para testar os brownies. Andava com imensa curiosidade, já tinha provado e adorei. Começámos por este, mas mais virão com certeza ;)
Saíram deliciosos...

Ingredientes;
3/4 cháv de margarina sem sal, mais um pouco para untar
3colh sopa de cacau em pó
1 chá açúcar granulado fino
2 ovos, batidos
1 cháv farinha

Mistura de cheesecake:
1 cháv queijo ricotta
3 colh sopa de açúcar granulado fino
1 ovo, batido

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de 28x18 cm e forre a base com papel vegetal.
Derreta a margarina numa caçarola, retire-a do lume e, mexendo, acrescente o cacau e o açúcar. Continuando a mexer, junte os ovos, em seguida a farinha e bata até obter uma mistura homogénea. Deite o preparado no tabuleiro.
Para a mistura de cheesecake, bata o queijo ricotta, o açúcar e o ovo, depois deite colheres de chá desta mistura sobre a base de chocolate. Use uma espátula de metal para fazer redemoinhos nas massas, misturando-as ligeiramente.
Leve  cozer durante 40-45 minutos, até ficar firme ao toque. Deixe arrefecer no tabuleiro, depois corte em barras ou em quadrados.

Comentários

  1. Hummmmmmmmmmm Babei... que brownies bons de+...

    Amei a receita Xana

    Beijocas

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  2. Mais uma tentação... Melhor 2, pq o chocolate é a nº1!!!
    Devem ser deliciosos.
    Boa semana,querida.
    Beijo.
    isa.

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  3. Xaninha,
    Ficaram lindos e muito gulosos : ) Gostei da receitinha mesmo.

    Beijinhos e uma boa semana

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  4. Bem Xaninha, ficaram de.... babar, expectaculares sem dúvida.
    Bjinhos

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  5. Xana ficaram de se comer e chorar por mais...um beijinho.

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  6. Que bons!!!!Um quadradinho por favor...

    Bjoka
    Rita

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  7. Que coisa mais gulosa! Eu adoro brownies e ando há séculos para experiemntar estes marmoreados com queijo. Ficaram lindos amiga!
    Um beijinho.

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  8. Ai opá, mas que coisinhas tão gulosas que eu encontro sempre por aqui!! Estes brownies ficaram uma gula e o marmoreado ainda os torna mais tentadores!! Adorei essa combinação com o ricotta, deve ficar dos céus! Pronto, babei...:D
    Beijocas e uma excelente semana:)

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  9. Que lindo ficou, adoraria provar um pedaço.
    bjs

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  10. Faço tanta vez esta receita,pois ficam sempre bem e chocolate todos gostam!!
    Beijos.

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  11. Adoro Xaninha, hummmm o que eu dava por um pedacinho....

    beijinhos e boa semana, com tudo de bom!!

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  12. Ainda não me aventurei a fazer; ficou bemmm apetitoso!
    Bjos

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  13. Aiii...Xaninha, que delicia é esta???
    Ficou perfeito, bem que já me servia ;)
    Beijinhos

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  14. Xana, querida,

    Isto ficou lindo e super tentador, que delícia!

    Beijoca!

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  15. Eu acho muito bem que nos mostres estas coisinhas boas de "chiquelate" porque uma pessoa assim já adoça o dia :)
    Estes brownies ficaram uma maravilha, estão mesmo a pedir para serem "devorados" Gostei muito amiga!
    Beijinho e venham mais :)
    Espero que estejas melhor :)

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  16. Ficaram com um aspecto divino e super lindos!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  17. Que delícia!!!! Adorei a receita! Está 5 estrelas!

    Beijinhos

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  18. Ai Xana: ficaram lindos de morrer!!!!!! Tenho mesmo,mesmo que fazer esses brownies.
    Bjs
    Márcia

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  19. Eu quero um quadradinho desses, como devem ficar pecaminosos esses brownies.
    Um beijinho e boa semana

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  20. Estão muito bonitos...já agora qual é a capacidade da chavena..se puder dizer-me agradecia..

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    Respostas
    1. Olá, eu usei uma chávena de chá de cerca de 240 ml :)... Espero que os faço e gostem deles tanto como nós :)
      Obrigado

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    2. obrigada por ter respondido...

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  21. wuau ficarao humm eu tb quero um so um quadradinho pode ser ? ficarao 5* bjs

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  22. Ficaram lindos, e devem ser mesmo uma delicia :) O marmoreado da-lhes um aspecto excelente :)

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  23. Ficaram tão lindos que se não te importares vou levar um quadradinho comigo que devem estar uma verdadeira delicia ;)

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  24. :) Obrigado a todos pelos comentários e visitas... Estes brownies ficaram deliciosos, de tal forma que ficamos fãs e já testámos outra receita :)... beijinhos e óptima semana a todos!!!

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  25. Este marmoreado está fantástico!
    bjocas

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  26. Bem, estou literalmente a babar para cima do teclado... que delicia amiga!! Esta vai para a minha lista a fazer...eh eh eh!
    Beijinhos doces.

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  27. Vou experimentar estar receita um dia destes! Parece mesmo bom:)

    beijos e bom fim-de-semana

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  28. Assim à 1ª olhadela, são deliciosamente gulosos.

    Bjs.

    Paula

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