Adoro bolos de limão ou laranja. São mesmo os meus preferidos, um bolinho simples com sabores cítricos.
Tenha esta receita marcada para testar, desde que a vi no blog A vida no paraíso.
Super simples de fazer, rápido e absurdamente delicioso.... Fiz metade da receita, (nem sei bem porquê, devia ter feito inteirinha) e desapareceram num instantinho.
Já vai sair outra fornada, em breve.
Ingredientes:
4 ovos
250 g manteiga
430 g açúcar
225 g farinha
85 g coco ralado
1 limão
açúcar em pó
Preparação:
Aquecer o forno a 180 graus.
Num tacho, derreter a manteiga, e juntar o açúcar, mexer até incorporar. Retirar do lume e adicionar os ovos um a um, misturar bem.
Peneirar a farinha para a mistura mexendo sempre. Adicionar a raspa e sumo do limão, e por fim o coco ralado.
Levar ao forno por 30-40 minutos num tabuleiro.
Deixar arrefecer, cortar aos quadrados e polvilhar com o açúcar em pó.
Quando fizeres a proxima fornada, avisa que eu vou lanchar contigo!!
ResponderEliminarImagino o cheirinho pela casa! Ficaram lindos!
Um beijinho,
Mena.
Ficou tão bonito! Está mesmo com aquele aspecto que nos chama para uma fatia. Parece uma delicia... e super rápido de se fazer (melhor ainda!). Beijinho.
ResponderEliminarLindos e deliciosos!!!!!
ResponderEliminarBjs :)
O teu bolo ficou com um excelente aspecto!
ResponderEliminarOlá Xana! Obrigado pela partilha e fico muito contente que tenham gostado!
ResponderEliminarEstes bolinhos são tão viciantes, é impossível parar de comer!!
Beijinhos e bom fim de semana!
Que lindo bolinho! Com côco e limão só pode ser muito bom!
ResponderEliminarestá com tão bom aspecto que dá vontade de comer logo
ResponderEliminarFicaram lindas, mil beijinhos))
ResponderEliminarExcelente!! melhor é impossível, bjks
ResponderEliminarOlá Xana,
ResponderEliminareu sou como tu adoro sabores cítricos :)
Que bom aspecto. Fiquei coma receita para fazer um destes dias :)
Beijinhos e bom fim-de-semana
Romã:*
que bom aspeto!!
ResponderEliminarQue tamanho tem o tabuleiro que usaste?
bj
Que delicia!
ResponderEliminarTenho passatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html
Também estou de olho nessa receita, deve ser uma delícia mesmo!
ResponderEliminarBeijos, bom fim-de-semana
Ontem fiz um bolo e também me arrependi de só ter feito metade da receita :-)
ResponderEliminarO teu bolo chama por um chá, uma manta, um sofá e um bom livro!
Também adoro bolos com sabor cítrico Xana. Seu bolo ficou lindo e super fofinho, adorei a combinação do limão com coco, imagino a delícia, não me surpreende ter acabado rapidinho !!
ResponderEliminarBeijinhos e um ótimo fim de semana!!
Uau... que delicia de bolo Xana, limão e coco fica mesmo uma mistura deliciosa!
ResponderEliminarBjs
Xaninha, eu já disse que o visual do seu blog está diferente? Se já disse me desculpe, e se mudou a tempos, me desculpe tbém, sou muito distraída, o fato é que gostei muito. Mas o que gostei mesmo foi desse bolinho. Como, vc os bolos cítricos são os que mais gosto, e se leva coco melhor ainda. Bela receita, não foi a toa que acabou-se rapidinho. Beijinhos
ResponderEliminarTambém está bem guloso este bolinho :)
ResponderEliminarGosto do contraste entre o limão e o coco!
Com um aspecto destes até é pecado só teres feito metade da receita ;))~
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Xana,
ResponderEliminaresse bolo é daqueles que desmancha na boca de tão fofo, o aspecto
e a receita são d+!
Bjs, bom fds ♥
Ui, que bons!!! Está de saída alguma fornada para mim? ;)))
ResponderEliminarBeijinhos
Junto-me ao clube, gosto muito de bolos com limão.
ResponderEliminarEste tem um óptimo aspecto, irresistivel. ;)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
humm como leva coco é perfeito para mim adorooooo esta mt fofinho gostei mt bjs bd
ResponderEliminarBolos de limão são os meus favoritos amiga e estes quadradinhos tem um aspecto divino!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes,
Lia.
Eu adoro coco...tem muito bom aspecto :)
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