Fusili c/ argolas do mar

Adoro estas argolas do mar da pescanova. São práticas e, como se usam congeladas, numa refeição que não tenhamos nada preparado, é um óptimo desenrasque.

Como tudo casa com massa, pois saiu mais uma massada cá em casa.

Ingredientes:

1 emb argolas do mar pescanova

massa fusilli

1 emb delícias do mar pescanova

1 cebola picada

1 dente alho picado

azeite

2 tomate picadinhos

2 colh tomate frito

1 dl vinho branco

água q.b

maisena para molhos 

sal

pimenta moída na altura

salsa picada

Preparação:

Fazer o refogado e levar ao lume até a cebola estar douradinha.

Passar as argolas por água e adicionar ao tacho e temperar com sal e pimenta. De seguida juntar o tomate e o tomate frito ao tacho e envolver bem. Regue com o vinho e deixe cozinhar uns minutos. 

Acrescentar a água, e assim que ferver, adicione a massa e deixar cozinhar. 

Finalmente juntar um pouco de maizena para engrossar o molho, e as delícias do mar em rodelas.

Polvilhar com salsa e servir.